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【牛奶跟雞蛋能一起吃嗎 可以用牛奶煮雞蛋嗎】1、牛奶和雞蛋可以一起吃 ， 但注意不要用牛奶煮雞蛋 。牛奶和雞蛋里面都含有非常豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量也比較高其中雞蛋里含有的卵磷脂是大腦所必需的營養(yǎng)素之一，雞蛋里還有很多鐵元素，對(duì)于治療貧血有很好的作用 。牛奶里面含有很多的優(yōu)質(zhì)蛋白，牛奶和雞蛋里面的蛋白都非常利于人體的吸收，牛奶和雞蛋應(yīng)該是可以一起吃的，適度的飲用牛奶，雞蛋對(duì)身體發(fā)育和預(yù)防骨質(zhì)疏松是非常有幫助的 。
2、許多營養(yǎng)學(xué)家提倡早餐的時(shí)候，牛奶和雞蛋可以搭配來使用，要注意雞蛋一定要煮熟，有些人習(xí)慣用牛奶去煮雞蛋 ， 是不正確的 ， 因?yàn)榕Ｄ谭悬c(diǎn)比較低，雞蛋在牛奶里面不容易煮熟要注意不要用牛奶去煮雞蛋 。
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