簡(jiǎn)單清炒菜花做法，清炒抱兒菜的做法 _清炒

簡(jiǎn)單清炒菜花做法
菜花營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也很好，吃了之后很容易有飽腹感，對(duì)于減肥的人也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，今天我們來做一個(gè)簡(jiǎn)單的，對(duì)于現(xiàn)在生活節(jié)奏很快的我們來說，什么都講究效率，好像時(shí)間都不夠用，這個(gè)菜也做起來很快，也不用加多少料，有什么意見大家一起交流。
菜花掰成小朵，然后鹽水浸泡15分鐘。
鍋內(nèi)燒水，水開放菜花焯2分鐘。
焯好的才華控干水分。
蒜切末備用。
熱鍋涼油，放入蒜末煸香。
倒入菜花翻炒一下，然后放鹽和生抽，翻炒均勻。
【簡(jiǎn)單清炒菜花做法，清炒抱兒菜的做法】關(guān)火出鍋就好了。
清炒抱兒菜的做法材料
主料：兒菜500g；
輔料：油適量、鹽適量、大蒜少許、味精少許
清炒兒菜
1
兒菜頭掰下來、剝?nèi)ダ掀ぃ磧?br />

2
切成薄片

3
入沸水中焯熟，撈出瀝干水分

4
蒜瓣切成薄片

5
鍋燒熱，倒入適量油…
說了很多次了鹽在要出鍋的時(shí)候放、媽媽就是不聽…

6
油熱后下蒜片，翻炒出香味

7
再倒入兒菜片翻炒，
最后調(diào)入鹽和味精

8
拌勻后出鍋裝盤

小貼士
1.在選購(gòu)兒菜時(shí)，如果您想炒食，最好選個(gè)頭大一些的（約一個(gè)拳頭大）；如果您想涼拌，選擇中等大小的（約半個(gè)拳頭大）；如果做泡菜，選擇小個(gè)的（比棗大些）即可。
2.兒菜還可以用清水煮來蘸醬油吃，很解油膩喔
3.貌似北方不常見這個(gè)哈~吃習(xí)慣了還蠻不錯(cuò)的(ˉ﹃ˉ)我喜歡蔬菜~~
家常菜花炒冬瓜做法冬瓜具有：減肥降脂、清熱化痰、利尿消腫、防癌抗癌、潤(rùn)膚美容的功效。
這道菜幾分鐘即可搞定，簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單，尤其在夏天悶熱時(shí)宜食。
用料
冬瓜 250g
鹽 1/4勺
蔥花少許
清炒冬瓜的做法步驟
步驟 1
space
?
冬瓜半斤
步驟 2
space
?
去皮去瓤，洗凈。
步驟 3
space
?
切成均勻的小方塊，厚薄程度視個(gè)人喜好。
步驟 4
space
?
熱鍋，入油，加入冬瓜爆炒。
步驟 5
space
?
炒的過程中加入一點(diǎn)水，大火煮開收汁。
步驟 6
space
?
待冬瓜由白色變成晶瑩剔透后代表冬瓜炒熟了。
步驟 7
space
?
湯汁不要收太干，出鍋。
步驟 8
space
?
撒上蔥花點(diǎn)綴即可。這道菜雖然簡(jiǎn)單，味道絕對(duì)驚艷
娃娃菜頭清炒的做法先把娃娃菜清洗后切片，熱油把蒜蓉和辣椒炒香放入娃娃菜，再放入適量的鹽，翻炒幾次就可以了
炒油菜最正宗的做法主料：油菜200克
輔料：火麻油2勺，蒜3分1個(gè)，生抽1勺，耗油1勺，鹽1小勺
做法步驟：
步驟1
準(zhǔn)備好所有食材
步驟2?
起鍋，倒油2勺亦舒堂火麻油

步驟3?
然后再將蒜米倒入，爆香后再將油菜倒入翻炒

步驟4?
翻炒至油菜變軟，然后加入生抽、耗油、鹽調(diào)味

步驟5?
最后翻炒均勻就可以出鍋裝盤了

烹飪技巧
素炒油菜是很簡(jiǎn)單的家常菜，食材新鮮很重要哦，建議用火麻油來炒，這樣不但味道更好，還有輔助的抗衰老效果

文章插圖
以上就是關(guān)于簡(jiǎn)單清炒菜花做法，清炒抱兒菜的做法的全部?jī)?nèi)容，以及簡(jiǎn)單清炒菜花做法的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到您。