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1、手摁住刀背 ， 在瓶口處有突出的地方以逆時針的方向劃180度 。
2、然后再以順時針的方向劃180度 。
3、此時，瓶封就劃開了，可以用干布或紙巾擦干凈 。
【紅酒怎樣開 開紅酒的正確方法】4、接著用開瓶器的螺絲鉆對準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時針旋轉(zhuǎn)用力 。
5、要控制好力度 ， 不要鉆透木塞，慢慢鉆，直到螺絲差不多鉆進(jìn)木塞內(nèi) 。
6、然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴 ， 下面卡住瓶嘴 。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來，防止木屑掉落 。
7、最后慢慢把瓶塞完全拉出來 ， 這樣就完成了 。
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