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1、辛辣而臭，氣味濃烈 ， 刺激性強 。
【小蔥的氣味怎么形容 小蔥的介紹】2、小蔥隸屬于百合科蔥屬，別名香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥 。上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白 。原產于西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分布廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地 。蔥是重要的調味料，食用部位為蔥葉、蔥白、蔥須，可鮮食、炒食，還可加工制成蔥干、蔥酥 。
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