雞湯怎么做好吃，天天麻燉雞能放花椒和草果雞子怎么做好吃 _怎么

雞湯怎么做好吃
1、雞塊和紅棗洗凈，雞塊冷水下鍋炒熟，過一遍冷水，枸杞清水浸泡備用。
2、香菇和枸杞放水泡發(fā)20分鐘左右。
3、把雞塊放水鍋內(nèi)放生姜料酒焯一下水，焯水之后用冷水再沖洗干凈。
4、鍋中放入雞肉、香菇和紅棗，慢慢煲約2個小時左右。
5、放入枸杞，加少許鹽繼續(xù)煲5分鐘，就可以出鍋。

文章插圖
天天麻燉雞能放花椒和草果雞子怎么做好吃這樣做好吃。
用料:
天麻一個
老母雞半只
料酒一勺
枸杞適量
紅棗 6顆
姜適量
鹽適量
大蔥 1根
小蔥適量
花椒適量
做法步驟
步驟 1
【雞湯怎么做好吃，天天麻燉雞能放花椒和草果雞子怎么做好吃】天麻
步驟 2
提前浸泡幾小時，浸泡或上鍋蒸，直到天麻變軟，可以切片或者整個放入湯中一起燉
步驟 3
老母雞切塊洗凈后，加姜片、料酒、蔥段焯水去浮沫
步驟 4
撈出過涼水清洗幾遍
步驟 5
鍋中加入純凈水，放入雞肉，姜片和花椒
步驟 6
大火煮開后加入天麻（可切片）、蔥段，煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時以上
步驟 7
出鍋10分鐘前放入枸杞和紅棗
步驟 8
加入少許鹽調(diào)味，天麻有時候切片，有時候整只燉煮??隨意
步驟 9
出鍋撒上少許蔥花
步驟 10
熱愛生活??熱愛美食