【濕香菇在太陽下晾干可以嗎 干香菇可以太陽底下曬嗎】

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1、香菇以日曬最便捷易行 , 且曬干的菇維生素D的含量較高 。
2、把采回的香菇及時攤放在向陽的曬谷場或水泥地面上 。曬時,先將菇蓋向上,菇柄朝下,一個個擺開,曬至半干后,菇柄向上,菇蓋朝下,直至九成干以上 。如遇陰雨天,再補用火力烘干 。
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