文章插圖
1、可以在雞身上貼標(biāo)簽，現(xiàn)在有很多的標(biāo)簽都可以用記號(hào)筆寫(xiě)下貼在上面 。在腳上綁紅繩,或噴顏料 。
【殺雞如何做記號(hào) 殺雞之后如何給雞做記號(hào)】2、抓到雞后，用一手抓住翅膀，拔除雞喉嚨處的毛，用刀隔開(kāi)一個(gè)小口，進(jìn)行放血；雞血可用碗接住 ， 用另一只手抓住雞頭 ， 放完血5-10分鐘之后雞停止掙扎，就可以將其放入熱水中浸泡2分鐘左右，拿出將雞毛拔干凈；拔干凈雞毛后再破開(kāi)雞的肚子 ， 掏出內(nèi)臟，用清水沖洗干凈即可 。
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