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大家都習慣把自己認為最好的茶在重要的節日拿出來與朋友們分享 ， 來我這里的茶友也不例外 ， 帶上了他們的好茶與我分享交流 。 總結了一下 ， 這些茶大致分為三類：一類是20年以上的老茶 ， 一類是名山、名寨的古樹茶 ， 最后一類是所謂的中期茶 ， 所謂的中期茶是儲存年份大概在10-15年之間的茶 。
【年代|【老徐談茶】第267期：老茶的量越喝越多，它們從何而來？品質如何？】第一類是老茶 ， 這次喝到了15個老茶的樣 ， 年份從2000年一直到80年代初 ， 有著名廠家的產品 ， 也有一些知名度不大廠家的產品 ， 具體是哪些廠家 ， 這里就不過多介紹了 ， 相信大家也都猜得出來 ， 我挑選幾個有代表性的來聊一下 。
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88青這個茶很有名 ， 市場上也不少 ， 這次喝了四個樣品 ， 是不同茶友帶來的 ， 但沒一個靠譜的 。 基本上都是2006年以后仿制的 ， 并且仿制的都很粗糙 ， 單看外觀包裝和茶餅的外形就可以發現完全不對 ， 具體的就是紙質不對 ， 紙張過厚、紙張本身顏色過黃 ， 和真品相去甚遠 ， 茶餅完全就沒有用高等級茶去撒面 ， 都是用5-7級茶壓制 ， 并且經過了一個濕倉的處理 。 這類茶仿制水平極低 ， 完全沒有什么技術含量 ， 只能忽悠一些入門不久的小白 ， 對于稍有經驗的茶友完全沒用 。
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一個是小七（也就是大益93年出廠的餅茶） ， 有一生一熟 ， 這兩個茶樣都喝了 ， 也在朋友圈里分享過 。 茶和描述沒有差別 ， 確實是由當年勐海茶廠出品的 ， 從包裝紙、內飛、茶餅的結構以及開湯品鑒的韻味來看都沒有問題 。 只不過這茶后期的保存出了問題 ， 生茶有明顯的霉斑 ， 并且十多年沒有褪去 ， 熟茶同樣也受過潮濕 ， 有倉味 ， 雖不是太重但畢竟有 ， 這也是遺憾之處 。 由此可見茶葉的后期保存非常重要 ， 稍有不慎 ， 價值就會大打折扣 。
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三款大紅印 ， 兩個餅一個沱 ， 這三個茶就是一眼假 ， 看包裝就不靠譜 ， 棉紙用的是2000年代以后的機制棉紙 ， 包裝紙的印刷字體、字型也有很大的出入 ， 再說了大紅印什么時候出過沱茶 ， 真的是無語 。 開湯后茶湯呈類似于熟茶的酒紅色 ， 但茶味單薄 ， 明顯的有水味 ， 綿柔感差 ， 有明顯的濕倉做舊跡象 。
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還有六個老茶 ， 分別是95年的甲級沱2個、98年的鐵餅3個、96年紫大益1個 ， 全都是后期仿制的 ， 并且這些仿制者連最基本的常識都不了解 ， 可謂粗制濫造 。 不過這也帶來了一個好處 ， 今天才能讓大部分茶友避開了這些大坑 。
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