紅豆薏米的功效
1、防治心臟病和腎病、水腫均有一定的作用 。有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用 。
2、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效 , 為常用的利水滲濕藥 。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩 , 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效 。

文章插圖
冬瓜紅豆薏米粥的做法薏米紅豆冬瓜粥的功效:
1、清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜 。
2、減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪 , 加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美 。
3、利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用 。
主料:冬瓜500克,大米100克,薏米100克紅豆50克
輔料
鹽小許
1. 準(zhǔn)備材料
2. 薏米、大米用水浸10分鐘、洗凈
3. 冬瓜切好(不要去皮)
4. 將冬瓜、薏米、大米一齊放入煲中
5. 將冬瓜、薏米、大米一齊放入煲中,加適量水(大概半煲水)
6. 放在電磁爐上煲40-60分鐘
7. 煲好了 , 隨個(gè)人口味,可以放適量的糖或鹽
溫馨小提示
【紅豆薏米的功效,冬瓜紅豆薏米粥的做法】冬瓜不要去皮,紅豆,薏米、大米用水浸10分鐘之后才煲 。
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