微波爐可以做蛋糕嗎，三洋微波爐做蛋糕要多久 _微波爐

微波爐可以做蛋糕嗎【微波爐可以做蛋糕嗎，三洋微波爐做蛋糕要多久】
微波爐可以做蛋糕，而且做出來味道不比外面差，下面就來教大家怎么操作。
1、做法：把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著；加入黃油打勻；用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進蛋黃里；蛋白加糖打發，注意，要打成白白的泡沫狀；倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會太快掉下來；放進微波爐加熱3分鐘即可嘗到美味了！
2、制作小技巧：打雞蛋的時候可能有點累，最好用手動打蛋器打，因為手動打蛋器價格便宜，和自動打蛋器差不了多少。如果家里沒有自動打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起來，再去打蛋，這樣也可以快不少。

文章插圖
三洋微波爐做蛋糕要多久三洋微波爐烤蛋糕要大約15分鐘。
2、將打蛋白的工具，盆子等清洗干凈，否則會增加打發的難度，否則會增加打發的難度。
3、先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助，打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鐘就足夠了。
4、將準備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打，打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鐘。
5、加入剩下的砂糖的1/2，繼續打，打到蛋白已經發白，這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質。如果是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子即可。