雞翅尖的做法大全
1、準(zhǔn)備好所有的食材 。
2、雞翅尖冷水入鍋焯燙過涼 。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜，料酒和大料 。
【雞翅尖的做法大全，雞翅尖蒜苔的做法？】4、倒入雞翅翻炒，加入料酒炒香 。
5、在加入老抽，生抽翻炒至上色 。
6、加入適量的清水燒至 。
7、燒至湯汁半干加入適量的鹽 。
8、在加入蜂蜜，大火收汁 。

文章插圖
雞翅尖蒜苔的做法？用料雞翅尖 230g蒜薹 一把干辣椒面 3勺豆瓣醬 1勺蠔油 1勺鹽 1小勺
蒜薹翅尖的做法步驟步驟 1


雞翅尖洗凈瀝干 ， 每個翅尖切2-3段，入1小勺鹽、3勺干辣椒面腌制待用 。蒜薹擇好洗凈瀝干 ， 切約寸段待用 。
步驟 2


鍋入油大火燒熱轉(zhuǎn)小火，入1勺豆瓣醬炒至油紅出香，入蒜薹轉(zhuǎn)中火略炒勻，轉(zhuǎn)中火入翅尖翻炒均勻
步驟 3


炒至蒜薹表面略微開始起皺，入1勺耗油轉(zhuǎn)大火翻炒均勻即可

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