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1、冰箱保鮮 ， 可以將沒吃完的菠蘿先用保鮮膜保存起來，避免其被氧化；然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天 。
【菠蘿吃不了怎么保存 吃不完的菠蘿怎么辦】2、鹽水保存 ， 將去皮后的菠蘿，可放于盛水的容器中，使水沒過菠蘿，再加入適量的食鹽，但這種保存方法最多保存24小時 。
3、用糖腌制 將切開后的菠蘿去皮后，切成塊或片狀 ， 再加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制，或烘干，或晾干，可當(dāng)做甜點(diǎn)來食用 ， 這種方法可保存的久點(diǎn) 。
4、可做罐頭 將沒吃完的菠蘿切成大小差不多大的?。?放于一個碗中，再放入一湯匙白糖 ， 將其煮開，冷卻后 ， 放入帶蓋的瓶子中密封，可保存1~2年 。

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