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1、將新鮮的草莓清洗干凈，放入不銹鋼鍋子中，沖入250克清水，大火燒開 。
【新鮮草莓怎么做草莓醬 新鮮草莓做草莓醬的做法】2、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，適當?shù)臄嚢?。
3、小火煮30分鐘左右，湯汁開始濃稠 。
4、覺得湯汁變得濃稠時開始，用木頭鏟子不停的邊攪拌邊熬煮 ， 直至非常濃稠 。
5、趁熱裝入干凈無水無油的密封容器中即可 。
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