番茄醬鍋包肉的做法，用橙汁檸檬汁蕃茄醬做鍋包肉的做法？ _做法

番茄醬鍋包肉的做法
1、將買來(lái)的豬里脊先用水沖洗切掉兩邊肥肉的地方只留瘦肉然后順式切成薄片切好后放入干凈的器皿沖洗幾遍后待用
2、將盛有肉片的器皿水盡量控干倒入適量料酒不用太多然后加入2勺精鹽一小勺白胡椒粉一小勺味精一個(gè)雞蛋適量淀粉攪拌均勻?yàn)樵黾尤獾恼吵矶仍偌有┟娣郯鑴?br /> 3、分批放入鍋中防止肉粘連用手將肉片鋪平放入鍋中可用筷子全部炸好后再放入油中一起翻炒使肉更佳酥脆撈出放在碗中備用
4、超市賣的專門做鍋包肉的番茄醬已經(jīng)調(diào)好了的那種擠到小碗里可根據(jù)個(gè)人口味再加入幾勺糖放入熟芝麻拌勻
5、在鍋中放油不宜過多沒過鍋底就好油熱之后放入番茄醬然后用三分之一碗水將碗中番茄醬融一下一起倒入鍋中熬番茄醬過程中不停用鏟子攪拌待醬開始冒泡泡就可以將肉下鍋翻炒全部沾上番茄醬即可出鍋裝盤嘍～

文章插圖
用橙汁檸檬汁蕃茄醬做鍋包肉的做法？材料主料：里脊肉500克，香菜20克
【番茄醬鍋包肉的做法，用橙汁檸檬汁蕃茄醬做鍋包肉的做法？】配料：番茄醬100克，白糖2勺（適合喜歡甜口的朋友，如果喜歡吃酸的可以少加）蔥花一點(diǎn)
做法
1、將肉切片，放在油中炸至八分熟。
2、在鍋中倒少許油，并將番茄醬倒入鍋中煮開。
3、之后把炸好的肉倒入番茄醬汁中，溜一下即可出鍋。
4、香菜、蔥花切末，倒在肉中就完成了。