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辣根是什么
辣根又叫馬蘿卜也經(jīng)常被加工成芥末，辣根屬罌粟目十字花科，屬于多年生直立草本，它的根肉質(zhì)肥大，呈現(xiàn)白色的紡錘形，它的莖粗壯，表面帶有縱溝，有很多的分支，辣根原產(chǎn)于歐洲東部和土耳其，已經(jīng)有2000多年的栽培歷史。辣根，別名：馬蘿卜，拉丁學(xué)名：Armoraciarusticana.屬罌粟目，十字花科、辣根屬多年生直立草本。全體無(wú)毛。根肉質(zhì)肥大，紡錘形，白色，下部分枝。莖粗壯，表面有縱溝，多分枝。原產(chǎn)歐洲東部和土耳其，已有2000多年的栽培歷史。中國(guó)的青島、上海郊區(qū)栽培較早，其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。根有特殊辣味，含烯丙（基）硫氰酸（C3H5CNS），磨碎后干藏，備作煮牛肉及奶油食品的調(diào)料，或切片入罐頭中來(lái)調(diào)味。根有辛辣味，作調(diào)味品或食用；植株可作飼料。中國(guó)自古藥用，有利尿、興奮神經(jīng)之功效。

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辣根是什么原料做的？辣根其實(shí)就是芥末做的，東北的一種稱呼
辣根算不算綠通？鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道，最初于1995年組織實(shí)施，主要內(nèi)容為：在收費(fèi)站設(shè)立專用通道口，對(duì)整車合法運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品車輛給予“不扣車、不卸載、不罰款”和減免通行費(fèi)的優(yōu)惠政策。
2010年12月1日起，綠色通道擴(kuò)大到全國(guó)所有收費(fèi)公路，而且減免品種進(jìn)一步增加，主要包括新鮮蔬菜、水果、鮮活水產(chǎn)品，活的畜禽，新鮮的肉、蛋、奶等。
據(jù)官方回復(fù) ，現(xiàn)在鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道高速公路免費(fèi)政策只是針對(duì)部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品，目前只涉及鮮活農(nóng)產(chǎn)品目錄里已有的種類。沒(méi)有在鮮活農(nóng)產(chǎn)品目錄里的將不能享受高速公路免費(fèi)政策。
而辣條不在目錄里所以不算綠通！
辣根是哪國(guó)發(fā)明的？辣根原產(chǎn)于歐洲南部和土耳其，又稱西洋山葵、西洋山崳菜，目前市場(chǎng)上的山葵醬(青芥辣)和山葵粉大多因?yàn)槌杀镜脑虿捎美备谱鳎氖蹆r(jià)僅為山葵產(chǎn)品價(jià)格的五分之一。
【辣根是什么】辣根原產(chǎn)于歐洲南部和土耳其，早在80年前就由英國(guó)人引入上海，目前在中國(guó)上海、江蘇、山東、遼寧等均有栽培。