【鮮槐花的保存方法 如何保存槐花】

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1、保存前先用開水把槐花燙一下,但是一定要注意時(shí)間不能過長,一分鐘就可以了 , 然后再用冷水浸泡一會(huì),然后再把水分去干,攤開晾干多余的水分,然后使用密封的保鮮袋裝好放在冰箱里面收藏就可以了
2、如果是吃的話 , 先不要用水清洗,槐花應(yīng)該先放在塑料袋里 , 然后扎緊口 , 放在冰箱冷藏室可以保存一個(gè)星期左右,如果不放在冰箱里面,可放在籃子里面,但是一定要注意不能洗 , 上面蓋上濕棉布,然后放在陰涼的地方也能保存幾天 。
3、但是一定要注意曬干的槐花味道就是變得沒那么新鮮的,可以用來做包子或者是餃子餡 , 其他的吃法也可以,但是味道是差了很多的 , 曬槐花一定不要在太陽底下曬,應(yīng)該讓槐花慢慢的陰干 。
4、保存的時(shí)候應(yīng)該按照一頓飯的量來進(jìn)行分代收藏,因?yàn)橹灰且换_就可以吃包裝的太大的袋子一次性花動(dòng),吃不完剩下的就不行了,不過冷凍過的槐花始終是沒有新鮮的槐花味道好的 。
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