人們習(xí)慣用“臉上滿滿的膠原蛋白”來形容肌膚的年輕狀態(tài) 。從科學(xué)角度看,膠原蛋白具有滋潤保濕、消除皺紋的作用 。近年來 , 隨著膠原蛋白生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高 , 膠原蛋白也成為抗衰老產(chǎn)品中的“明星”成分 。同時,市場上出現(xiàn)了眾多不同品牌、不同形態(tài)的膠原蛋白產(chǎn)品 。
為了能擁有年輕狀態(tài)的肌膚,愛美人士采用內(nèi)服、外敷的方式補充膠原蛋白 。吃一吃、敷一敷,就能原封不動地將膠原蛋白補充到皮膚中嗎?
市場增速較快
如今 , 膠原蛋白產(chǎn)品風(fēng)頭正勁 。采訪人員在小紅書上搜索關(guān)鍵詞“膠原蛋白” , 與之相關(guān)聯(lián)的筆記達(dá)125萬余篇 。采訪人員看到,在天貓平臺上,膠原蛋白熱銷榜上位居前列的產(chǎn)品月購買人次均在1萬+ 。截至10月30日,各電商平臺“雙11”預(yù)售活動中 , 多款膠原蛋白產(chǎn)品已有過萬人交了預(yù)付款 。
膠原蛋白有什么樣的魅力會受到消費者如此歡迎?采訪人員查詢到膠原蛋白與皮膚之間的關(guān)系為:隨著年齡的增長 , 成纖維細(xì)胞的合成能力下降,若皮膚中缺乏膠原蛋白 , 膠原纖維就會發(fā)生聯(lián)固化 , 使細(xì)胞間粘多糖減少,皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤,發(fā)生老化,同時真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少,使皮膚出現(xiàn)色斑、皺紋等老化現(xiàn)象 。某美容院美容師劉欣桐對《中國消費者報》采訪人員說:“簡單而言 , 充足的膠原蛋白可以保持皮膚的年輕狀態(tài) 。”
采訪人員發(fā)現(xiàn),市場上有各種形態(tài)的膠原蛋白產(chǎn)品,有口服的,片劑、粉劑、口服液;有外敷的 , 面膜、原液、精華 。產(chǎn)品的價格各不相同,以當(dāng)前“雙11”優(yōu)惠的價格來看,湯臣倍健膠原蛋白口服液,每瓶含5克膠原蛋白一盒10支裝 , 一次購買3盒的價格為498元;五個女博士膠原蛋白肽飲維C口服液 , 50毫升一瓶一盒30瓶,一次購買3盒的價格為255元;斯維詩膠原蛋白水光瓶 , 30毫升一瓶一盒10瓶,一次購買3盒的價格為528元 。
膠原蛋白產(chǎn)品的價格不算便宜,但是選擇它的消費者就是喜歡 。北京消費者金麗對《中國消費者報》采訪人員說:“我每天口服一瓶膠原蛋白口服液,每周還會敷兩次膠原蛋白面膜 。我并不固定使用一個品牌,因為各品牌都說自己的產(chǎn)品好,我也分不清 , 既然搞不明白那我就換著用 。”
類似“雖然分不清哪個產(chǎn)品更好但一定要用,愛美的人絕不允許自己錯過可以保持年輕皮膚的機(jī)會”的心理,也推動著膠原蛋白產(chǎn)品的銷量逐年遞增 。商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院課題組發(fā)布的《國內(nèi)高品質(zhì)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展白皮書》(以下簡稱《白皮書》)預(yù)計,我國的膠原蛋白行業(yè)總體規(guī)模發(fā)展迅速,增速超越全球 。根據(jù)Grand View Research報告 , 2016到2027年,中國膠原蛋白市場的年均復(fù)合增長率預(yù)計為6.54%,高于同期預(yù)計的全球5.42%的市場增速 。
“直接補充”說法不靠譜
有消費者認(rèn)為,豬蹄的膠原蛋白含量高,啃豬蹄就能直接補充膠原蛋白 。而有的消費者認(rèn)為,口服膠原蛋白制劑 , 含量看得見,科學(xué)有效 。還有消費者認(rèn)為 , 直接在臉上敷,能快速直接補充皮下缺失的膠原蛋白 。這些說法是真的嗎?
國家注冊營養(yǎng)師、健康管理師吳邵霞在接受《中國消費者報》采訪人員采訪時說:“目前 , 市場上的膠原蛋白大致可以分為天然與重組兩種 。口服膠原蛋白產(chǎn)品有從動物中提取膠原蛋白的,也有通過基因工程生產(chǎn)的重組膠原蛋白 。但是不管吃哪種膠原蛋白,都不可能直接補充膠原蛋白 。因為吃進(jìn)肚子里的膠原蛋白在消化道中會分解成氨基酸,運送到身體需要的各部位后再合成膠原蛋白 。”
吳邵霞還介紹說,膠原蛋白分子量大小的單位是“道爾頓”,分子量越小越容易被腸道吸收 。市場上也因為膠原蛋白分子量大小不同出現(xiàn)了膠原蛋白肽、多肽等名詞 。膠原蛋白一般在30萬道爾頓左右,膠原蛋白肽一般在2000—1萬道爾頓 。分子量在50—1000道爾頓的一般稱為“小肽”“寡肽”“低聚肽” 。大分子膠原蛋白在人體內(nèi)先要分解成小肽和氨基酸,才能被吸收 。低聚肽則不需要經(jīng)過腸胃酶降解 , 就能直接被吸收 。
無論吸收率是高是低 , 吃進(jìn)去的膠原蛋白只有少量的可能會在皮下合成新的膠原蛋白,這一點生產(chǎn)商在產(chǎn)品介紹中也給予了說明 。采訪人員看到 , 某膠原蛋白生產(chǎn)廠家這樣介紹:“膠原蛋白肽是膠原蛋白經(jīng)酶解或水解后,得到的衍生產(chǎn)品 。膠原蛋白肽具備優(yōu)異的生物相容性、可降解性、可塑性、吸收性、溶解性、抗氧化性等優(yōu)點 , 這種成分能調(diào)節(jié)人體免疫力、降低膽固醇、降低血脂、緩解關(guān)節(jié)酸痛、促進(jìn)人體對鈣等礦物質(zhì)的吸收能力 。”
既然口服不能完全補充,直接敷是否能直接補充膠原蛋白呢?劉欣桐說:“美容院也使用含有膠原蛋白的護(hù)膚產(chǎn)品,但是涂抹、貼敷膠原蛋白產(chǎn)品都不能直接將膠原蛋白補充到皮下,而是給皮膚、皮下組織提供合成膠原蛋白的原料 。”
選購產(chǎn)品需理性
采訪人員發(fā)現(xiàn),目前市場上各種膠原蛋白的產(chǎn)品非常多,就拿涂敷產(chǎn)品來說,主要分為醫(yī)用敷料以及面膜、面霜兩類 。一般醫(yī)用敷料由100%膠原蛋白原液制成 。面膜、面霜則是由膠原蛋白以及一些可以改善皮膚狀態(tài)的成分搭配組成 。面對不同品牌、種類的產(chǎn)品 , 消費者應(yīng)該如何挑?。?
【膠原蛋白真有那么神奇嗎,神奇膠原蛋白肽】鴻瀚投資有限公司分析師李爽告訴《中國消費者報》采訪人員:“我們在對目前膠原蛋白市場的調(diào)研中發(fā)現(xiàn) , 廠家的技術(shù)實力、產(chǎn)品的質(zhì)量都存在較大差異 , 功效也存在較大差異 。”對此,《白皮書》中也提到,膠原蛋白肽的有效成分是羥脯氨酸,國家標(biāo)準(zhǔn)為>3% , 目前國內(nèi)只有少數(shù)企業(yè)的魚膠原蛋白肽的羥脯氨酸含量>8% 。
有業(yè)內(nèi)人士透露,我國重組膠原蛋白的生產(chǎn)技術(shù)在全球是領(lǐng)先的,但是價格目前還比較貴 。60%—90%純度的重組膠原蛋白,價格在每公斤十幾萬元以上 。價格太便宜的產(chǎn)品 , 膠原蛋白的含量難以保證 。而且,不同廠商的重組膠原蛋白在技術(shù)工藝、檢測驗證、安全性等方面都有差異,甚至不同批次的穩(wěn)定性也會不同 。因此 , 消費者在選擇產(chǎn)品時需謹(jǐn)慎 。
劉欣桐告訴采訪人員,目前有不少消費者購買醫(yī)用膠原蛋白敷料做面膜,因為是械字號,用著更放心 。采訪人員了解到,目前醫(yī)用敷料需要按照醫(yī)療器械注冊管理辦法執(zhí)行,有一類至三類的備案種類,風(fēng)險程度由低到高,其中一類醫(yī)療器械首次注冊平均周期在1—3個月、二類醫(yī)療器械首次注冊的平均周期為1—2.5年、三類醫(yī)療器械首次注冊的平均周期為1.5—3年 , 周期均長于妝字號產(chǎn)品 。此外 , 2021年底,國家藥監(jiān)局明確要求醫(yī)用冷敷貼需按照二類及三類進(jìn)行備案 。
業(yè)內(nèi)人士表示,只要產(chǎn)品與駐顏相關(guān),很多消費者都十分舍得投入,但是在選擇產(chǎn)品的時候 , 還是要理性地看待,多做些功課 , 不能盲從 。另外,膠原蛋白市場增速較快,應(yīng)該盡快建立完善統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系 。(采訪人員 李燕京)
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