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1、品嘗雞尾酒的第一步就是望，看看酒的顏色，特別是分層的雞尾酒分層是否清晰是雞尾酒好壞的關鍵 。
2、聞
聞聞酒味是否過于突出 ， 雞尾酒常用多種烈酒與果汁混合，如果酒味過于突出，那么就會影響口感 。
3、品
喝入一口雞尾酒，讓酒液在嘴內回蕩一下，徐徐咽下，細細品味其中的曼妙滋味 。
【雞尾酒品嘗方法 雞尾酒品嘗的方法介紹】4、回味
慢慢回味酒的滋味，臉上露出了會心的微笑 。
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