【生栗子怎樣保存 保存生栗子方法】
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1、低溫保存：生栗子保持干燥，裝入密封的保鮮袋中，放置于冰箱冷藏室，可保存兩三個月不變質(zhì)，若直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓其保存一年不變質(zhì) 。
2、用木屑保存：將其和干燥的木屑混合在一起 ， 裝入到透氣的容器中，然后再把它放到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中 ， 在栗子上層蓋上大量木屑，可保存兩個月 。
3、沙藏法：板栗產(chǎn)區(qū)常用的暫時保存方法，簡單易行 。板栗采摘臨時集中后，立即用濕砂 ， 攪拌后存放在席棚內(nèi)，埋起來，俗稱“假埋” 。
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