狀況|這是什么中餐廳?每天只接待8桌客人還頻出狀況,只提供一個套餐!

明星參加真人秀 , 大多只是為了好玩 。 舉個例子 , 如果餐廳真的像現實生活中的《中餐廳5》那樣開 , 早就倒閉了 。
其他餐廳希望客人越多越好 。 《中餐廳5》已經決定明星每天只接待8桌客人 。
其他餐廳長期經營 , 照顧客人的午餐、晚餐甚至宵夜 , 但《中餐廳5》很特別 , 每天只供應晚餐 。 為什么呢?因為這樣一來 , 明星們就不用早起忙活了 , 下午就可以開始準備食物 , 就不用那么辛苦了 。
這家特色中餐廳不僅每天接待的客人數量有限 , 而且供客人選擇的菜單也有限 。 套餐只有一個 , 每個明星負責套餐里的一道菜:黃曉明負責剁椒魚頭 , 龔俊負責小龍蝦 , 丁真負責剁椒炒肉 。 姚安娜負責臭豆腐 , 文靜負責青菜 , 周還負責用胡蘿卜炒肉 , 為客人點菜 , 制作飲料 。
【狀況|這是什么中餐廳?每天只接待8桌客人還頻出狀況,只提供一個套餐!】其實這種安排挺奇怪的 , 因為客人不多 , 但都是廚師 。 其中 , 周既要當服務員 , 又要當廚師 。 后來她著急了 , 分工不合理 。
如果分工不合理 , 辦事效率低 , 肯定會給客人造成不好的體驗 。 不 , 節目里有各種小狀況 。
客人進了餐廳 , 沒人注意 , 自己坐了下來 。
有些客人想點餐 , 但是沒人服務 。
有客人在下單時特意表示要照顧小孩 , 菜品不能辣 。 但是端上來的臭豆腐讓孩子們喝得又熱又瘋 , 后面的寧靜和周差點把唯一一只不辣的小龍蝦誤給了另一桌的客人 。
客人點菜的時候都是點主食(面條) , 因為明星們各自的菜單里都沒有這一項 , 所以黃曉明是等其他菜上來 , 客人催促之后才想到做面條的 。 但當時廚房騰不出空間給爐子煮面 , 導致客人無法同時吃到主食和蔬菜 。
在灶臺數量不夠的情況下 , 姚安娜做臭豆腐的時候 , 居然還炸了好幾次 , 一個一個翻過來 , 然后慢慢撒調料 。 速度之慢可想而知 。 不可否認她是認真的 , 但在需要拼速度的時候 , 她還堅持認真 , 有點不合時宜 。
店長黃曉明 , 敢怒不敢言 。 他只能問:“安娜 , 不能一下子炸很多嗎?”每當他拿出他對林大廚的態度 , 問姚安娜 ,姚安娜不會做得這么慢 。
顯然我們只需要服務八位嘉賓 , 節目組已經給了明星們足夠的時間準備食物 。 但是真正營業的時候 , 明星們上菜還是很慢 , 這是現實生活中的餐廳從業者看到就無語的程度 。 即使條件不算太艱苦 , 在龔俊 , 的抱怨下 , 黃曉明決定改變第二天準備的菜肴數量 , 剁椒魚頭和小龍蝦兩道主菜從八道變成了四道 , 這意味著如果前四桌的客人點完了其中一道主菜 , 剩下的客人就別無選擇了 。
在黃曉明 , 的帶領下 , 《中餐廳5》的第一頓飯就賺了1000多元 。 然而在現實生活中 , 裝修這么漂亮的餐廳 , 一天也才賺一千多 , 別說前期投入 , 恐怕連房租都不夠 。
《中餐廳5》在長沙 , 運營第一天雖然沒什么大問題 , 但是從各種細節來看 , 明星們并不是真的想體驗開餐廳 , 而是節目組設置了一個“場景” , 明星們進去過家家 。
我以為現在只有國產電視劇會停播 , 沒想到現在連商業真人秀都停播了 , 看起來很無聊 。