|7小時等一杯“藍瓶咖啡”？黃牛瘋狂下單60杯！網友：雖然但是，大可不必 |藍瓶咖啡|上海|黃牛

6000多家咖啡館，猛啊
——日站君

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前段時間藍瓶咖啡開業，在上海的朋友有去湊趣嗎？之前日站君還給大家寫了寫藍瓶的故事：藍瓶咖啡前世今生
然而自己終究……沒有喝到！
為什么？當然是排隊排的太夸張啦！據諸多媒體報道，藍瓶咖啡這開門第一天，有的人早上6點就去排隊，最長的排了8小時，等一杯咖啡！

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同時黃牛雖遲但到！有目擊者表示有牛一次下單60杯，高價售賣……啊這，告辭！

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雖然之后的幾天排隊逐漸壓縮到了1、2個小時，但是看來短時間內，日站君是喝不上這藍瓶咖啡了。
不過這么瘋狂的排隊潮，也側面證明了上海人民對咖啡的依賴有多強勁，更側側面證明了上海的咖啡市場有多卷。
卷到什么地步？接下來您可看好了！

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【|7小時等一杯“藍瓶咖啡”？黃牛瘋狂下單60杯！網友：雖然但是，大可不必】6000多家咖啡店，什么血海戰場！
隨便數數上海的咖啡館，整體已經超過了6000家，多出多個城市數倍！卷到什么地步？家家沒有點自己獨特的絕活，這店你就不用再開下去了。
· 有的咖啡，用跨界凸顯自己的特色 ·
比如下邊這家咖啡館，不僅販賣咖啡，甚至直接賣起了煎餅果子！不知道的人以為一秒來到天津了呢！

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只見工作人員熟練的攤著煎餅，煎餅攤子上的英文“Coffee Shop”字樣、工作人員一襲時尚黑衣，與攤子上熱氣升騰的煎餅顯得格格不入又有點引人注意，另類的“中西合璧” ，很難不想去嘗試一下。

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這種和日常平民早餐結合的特色，讓人深切的感受到了咖啡小店在上海地區扎根之深，再也不是什么“小資消遣” ，吃好喝好才是目的。

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當然，既然煎餅果子也有，更為簡單好做的包子是不是也少不了？……日站君隨便搜了搜，還真的有，甚至不止一家！

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除了上邊那家正兒八經叫“包子咖啡”的店，下邊這家“中咖壹號”也不謀而合賣起了包子，給自家的包子起了個名——叫“包容” 。
一語雙關，不僅提倡了中式包容大同的處世哲學，包子的容顏也確實挺能打的。

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照這樣下去， “陽春面咖啡”、“蔥油餅咖啡”、“油墩兒咖啡”也應該在路上了。不知道我們的冬奧冠軍谷愛凌那驚天一咬之后，會不會再竄出來幾家“韭菜盒子咖啡”？
日站君還挺想試試的……
· 有的咖啡，用調味勾引你的舌尖 ·
更多的咖啡館，則依然選擇了“使用飲品口味一決勝負” ，比如這家亞洲50強的鐵手咖啡制造局，已然名聲在外。