小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于艾草煮雞蛋這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
文章插圖
1、收集鮮艾葉，2兩左右，干艾葉也可以 。個人覺得有條件的話最好挑新鮮的 。新鮮的功效更好，味道也清新很多 。
2、找到所有的藥材：干姜、雞蛋、紅糖、艾草 。
3、這四種藥材準備好后，分別清洗干凈，準備烹飪 。
4、鍋中加水，將雞蛋、姜、艾草煮開 。先用武火，水開后轉小火 。
5、10分鐘左右，將雞蛋煮熟，去殼去皮，然后將雞蛋放入藥湯中，再加入紅糖煮10分鐘 。
6、去掉艾葉和姜，取鍋裝盤，吃雞蛋喝湯 。
【艾草煮雞蛋 艾草煮雞蛋做法】
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