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1、薺菜放冰箱冷凍一年不建議吃了 。
【薺菜放一年還能吃嗎 薺菜放冰箱冷凍一年還可以吃嗎】2、如果薺菜放冰箱冷凍一年的話(huà)，由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)其中的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)逐漸流失，同時(shí)口感也大打折扣，甚至在存放時(shí)還可能滋生細(xì)菌導(dǎo)致食物變質(zhì)，食用后可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適 ， 因此一般薺菜焯水后冷凍保存盡量不要超過(guò)3個(gè)月，這樣薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值基本就沒(méi)有太大影響 。
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