【不發(fā)酵的醬豆怎樣儲存方法 怎樣儲存不發(fā)酵的醬豆】

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1、大醬裝入容器密封好，置放冰箱冷藏 。
2、像醬類調(diào)味品 ， 含有一定的鹽分 ， 短期內(nèi)可常溫保存 。如果保存較長時間，應將容器密封后冷藏存放 。此外，因為這類調(diào)味品中含有油脂，因此還要遠離灶火和高溫 ， 以防油脂酸敗 。
3、對于醬狀調(diào)味品，不要用不干凈的筷子、勺子接觸它們，否則會加速長霉變質(zhì) 。放入冰箱中存放的大醬，也不宜存放的過久防變質(zhì) 。

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