明光|用詩酒傳遞“中國釀世界香”,古井貢酒讓傳統文化“燃”起來

近日 , 由古井貢酒·年份原漿古20獨家冠名的《2022中國詩詞大會》第三期節目如約在央視播出 。
明光|用詩酒傳遞“中國釀世界香”,古井貢酒讓傳統文化“燃”起來
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《2022中國詩詞大會》節目截圖 。
除了再次向世界傳播中國文化、傳遞中國詩詞文化之美 , 也和觀眾在這期“燃”的主題下 , 回顧了眾多“高燃”時刻 , 一起感受“情飛揚、志高昂” , 在堅定文化自信的同時 , 傳遞共同的情感和精神 。
距今1800多年的“九醞酒法”
自2016年以來 , 《中國詩詞大會》已連續舉辦了7屆 , 以廣泛的參與性、濃郁的文化性和鮮明的時代性 , 引領大眾重拾源遠流長的詩詞文化 。 《2022中國詩詞大會》以“燃”為主題 , “燃”意味著積極向上、充滿陽光和熱血的狀態 , 是不懈追求夢想的激情 , 是敢為人先的勇氣與倔強 。
華夏五千年孕育了瑰麗的詩詞文化 , 從歷史中走來的古詩詞歷久彌新 , 其中的天地、人情、氣度、風物仍在為后人注入更多的“燃”力量 。 在業界看來 , 位列老八大名酒的古井貢酒與《2022中國詩詞大會》的品牌調性存在共性特征 。
2018年9月 , 吉尼斯世界紀錄官方認證 , 古井貢酒“九醞酒法”獲“世界上現存最古老的蒸餾酒釀造配方”世界紀錄 , 這也是中國酒業首例申請成功的吉尼斯世界紀錄 。
“九醞酒法”收錄于賈思勰的《齊民要術》中 , 距今1800多年 。 東漢建安年間 , 曹操曾將家鄉亳州產的“九醞春酒”進獻給漢獻帝劉協 , 并上表說明九醞春酒的制法 。 “九醞酒法”作為古井貢酒的一大品牌 , 被賦予了文化和技術雙重價值 。
“百年老窖出好酒” , 越老的窖池越“金貴” 。 古井貢酒明清窖池 , 源自明代正德十年(1515年)的公興槽坊 , 窖泥中富含600多種有益微生物群 , 是國家重點文物保護單位 。 2019年 , 古井為該窖池投下50億保額的保單 。
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古井貢酒明清窖池 。
時任中國秦漢史研究會會長、中國人民大學國學院一級教授王子今表示 , 亳州古窖池因保存良好、形制完備、沿用久遠列入國保單位 , 古井貢酒具備了占據酒業生產群體中優勝地位的基本條件 。 古井貢也因此承擔了回顧酒史、總結酒史、理解酒史的文化責任 。
“燃”起來的新古井
千年前的釀酒法 , 一面滋養著古井人 , 一面又在古井人的手里傳承與發揚 , 繼續“燃”起來 。 今年是安徽省“全國勞動模范”劉國英在古井工作的第25個年頭 , 從基層技術員一步步走到技術中心主任的崗位 。 她先后主持和參與完成20余項課題的研究和新產品開發 , 多項研究成果在國際、國內屬領先水平 。
品牌形象方面 , 古井貢酒7年與央視春晚“牽手” , 并推出相應的“年三十”產品 , “年文化”戰略逐漸深入人心 。 從桃花春曲節、秋釀大典 , 到文化巡禮 , 再到圍繞華夏酒城定位 , 古井貢打造古井酒文化博物館、中國白酒科普館、無極酒窖等 。 古井貢通過多種載體 , 讓文化更加立體可感 , 在千年文化根基的基礎上 , 注入更多的活力與發展力 。
明光|用詩酒傳遞“中國釀世界香”,古井貢酒讓傳統文化“燃”起來
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2022央視春晚節目截圖 。
品牌商標方面 , 2021年11月 , “年份原漿”被國家知識產權局認定為中國馳名商標 。 至此 , 古井已擁有“古井”“古井貢”“年份原漿”“黃鶴樓”“老明光”五個中國馳名商標 。 2016年 , 古井貢酒與黃鶴樓酒簽訂戰略合作協議 。 黃鶴樓酒是湖北省唯一中國名酒 , 曾獲1984年、1989年兩屆全國白酒評比金獎 。 2021年 , 古井貢酒與明光酒業簽訂戰略合作協議 。 獨特的明綠香型為古井名酒家族再添新銳 , 2021年12月 , 老明光釀造技藝入選第六批省級非遺名錄 。