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文章插圖
【泰國菠蘿蜜和海南菠蘿蜜的區(qū)別在哪里 泰國菠蘿蜜和海南菠蘿蜜的區(qū)別】1、菠蘿蜜有兩種類型,包括干包樹菠蘿蜜和濕包樹菠蘿蜜 。干包樹菠蘿蜜是果肉是干包,包肉比較新鮮,肉質(zhì)非常爽嫩、硬實 , 非常可口,是人們喜歡的類型 。濕包樹菠蘿蜜的果肉是濕包,肉質(zhì)比較軟滑,水分比較多,有麥芽糖及蜂蜜的甜香味 。泰國菠蘿蜜比較脆,海南菠蘿蜜比較小 。
2、菠蘿蜜的營養(yǎng)價值 。菠蘿蜜有豐富的營養(yǎng)價值,含有糖類、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),能夠提供人體所需的營養(yǎng)素,可維持正常的生理機能 。綠色的尚未成熟的果肉還可以做蔬菜炒食 。菠蘿蜜還可以藥用,菠蘿蜜有加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可以溶解阻塞在組織或者血管中的纖維蛋白,改善血液循環(huán),促進炎癥的吸收和消退 。在食用之前,最好將菠蘿蜜果肉放在鹽水中浸泡一會兒,可以避免過敏反應(yīng) 。