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1、大麥是禾本科草本植物 ， 其莖稈粗壯、光滑無毛，株高在一米左右，葉片細長，果實在每年的夏秋季節(jié)成熟，穎果顏色為黃色或者灰白色，種植大麥時 ， 要將種子浸泡在藥劑中攪拌均勻，然后播撒在肥沃疏松的土壤中 。
【什么是大麥 大麥是什么】2、大麥學名：Hordeum vulgare L.是禾本科、大麥屬一年生草本植物 。稈粗壯，光滑無毛，直立，高可達100厘米 。葉鞘松弛抱莖，多無毛或基部具柔毛；兩側(cè)有兩披針形葉耳；葉舌膜質(zhì) ， 葉片扁平 。穗狀花序，小穗稠密 ， 小穗均無柄，穎線狀披針形 ， 外被短柔毛，內(nèi)稃與外稃幾等長 。穎果熟時粘著于稃內(nèi)，不脫出 。

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