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1、鵪鶉食用禁忌：鵪鶉肉不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食 。否則會使人面生黑斑 。不能吃多,鵪鶉蛋黃的膽固醇含量高,不利于心腦血管,尤其是老年人,不能多吃 。
【鵪鶉的食用禁忌 有關(guān)鵪鶉的食用禁忌介紹】2、鵪鶉營養(yǎng)價值：鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用 。鵪鶉可與補藥之王人參相媲美，譽為動物人參 。

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