【白毫銀針怎么泡 泡白毫銀針方法】

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1、杯泡法
用200ml的大杯(適宜各種材質(zhì)，玻璃杯最宜)，取5g白茶用90度開水先溫潤茶葉 ， 先聞香再用開水直接沖泡，一分鐘以后可飲用(白茶加工時未經(jīng)揉捻 ， 茶汁不容易浸出，沖泡時間一般來說相對較長 。隨水溫茶量不同而不同，想要茶湯濃厚則時間就要相對延長，尤其是沖泡陳年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶湯非常爽滑甘甜同時也便于觀賞白茶升降沉浮 ， 邊觀賞邊品飲，體會沖飲白茶意趣盎然的意境 。
2、蓋碗法
取茶量3克左右，用130CC左右的蓋碗(有茶友茶飲推薦用蓋碗80度-90度水沖泡)，一水2-3分鐘左右，二水亦然 ， 三水后適當(dāng)延長 。先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮，用蓋碗通常可泡數(shù)12至15次十分耐泡，回甘不減、香 ， 醇，甘甜依然 。

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