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1、用浸過(guò)醋的濕布將鮮肉包起來(lái) ， 可保鮮一晝夜 。
2、將肉煮熟放入剛熬過(guò)的豬油里，可保存較長(zhǎng)時(shí)間 。
3、將鮮肉切成10厘米寬1塊，肉面上涂上蜂蜜，用線串起掛在通風(fēng)處，可存放一段時(shí)間，肉味更加鮮美 。
【夏天瘦肉怎么保鮮不壞 夏天瘦肉怎么保鮮】4、將鮮肉切成塊，油炸 ， 可短時(shí)保存 。
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