桃源紅茶|桃源紅茶有奇篇

桃源紅茶|桃源紅茶有奇篇
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紅茶非遺傳承人劉老樹親手泡制的紅茶湯 。
桃源紅茶源遠流長 , 歷史悠久 。 不久前 , 桃源縣茶葉產業協會出版了一本書 , 叫《桃源紅茶》 , 該書共分五篇 , 從桃源地理位置、地貌環境、紅茶的種植與加工工藝、紅茶的人文歷史等多方面 , 對桃源紅茶進行了全面系統的介紹和總結歸納 , 填補了桃源紅茶歷史與紅茶科普等方面的空白 。 是一本值得認真品讀的鄉土教材 。
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最新出版的《桃源紅茶》 。
作者之一的胡先林老師 , 是我崇拜的詩詞書畫多面手 。 其中有一篇胡先林老師所寫的《桃源紅茶賦》 , 我特別喜歡 。 經作者同意并請高慶華女士誦讀后 , 今天和大家一起分享 。
桃源紅茶賦
作者 胡先林
夫茶者 , 中國之始作而流播于世界三大飲料之一種也 。 其歷史之久遠 , 著述也卷帙浩繁;其品類之繁多 , 別識也汗牛充棟;其學問之精深 , 堂奧也云山霧罩 。 其入于佛 , 則參禪茶一味之真如;其入于道 , 則修天人合一之貴生;其入于儒 , 則務修治一體之事功 。
中國之茶 , 以工藝論 , 則有紅綠之辨、黑白之分、青黃之別;六色具而百味生 。 以文化論 , 則有茶道之摭、茶德之說、茶義之疏、茶典之裒、茶詩之詠、茶聯之撰、茶畫之摹、茶書之編、茶具之造、茶學之研、茶藝之流、茶禮之衍;十二輪回 , 浸乎其中 。
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茶庵鋪鎮茶園風光 。
己亥初夏 , 予應邀忝列《桃源紅茶》編撰者之一 。 于是溯沅江、跋武陵 , 一入黑茶之都安化 , 三訪茶馬三鎮沙坪、鄭家驛、茶庵鋪 。 卌年浪跡 , 多有風塵之浩嘆;一旦移情 , 始知故邑之豐饒 。
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桃源紅茶 , 初嘗于炎帝神農氏 , 入典于楚國屈大夫;成名于唐宋而隆盛于明清 , 式微于計劃經濟之末期而復興于產業立縣之今天 。 既是湖紅工夫茶之翹楚 , 武陵沅水物產之杰出 , 湖南十大名茶之一;又獲國家地理標志產品之保護 , 國茶杯之金獎;更是沅湘地區茶文化之精粹 , 世外桃源靚麗之文化名片 。
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楊溪橋鎮巖吾溪茶園風光 。
故一詩一詞一文 , 不足以歌茶之史、不足以詠茶之質、不足以述茶之工 。 而作賦以詠桃源紅茶 , 既緣情而綺靡 , 復體物而瀏亮;可一詠而三嘆 , 辭淋漓而意盡致 。 于是乎賦 , 爰序 。
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茶庵鋪鎮馬坡嶺茶園 。
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荊湖故邑 , 宋祖新衙 。 汲沅水之靈秀 , 擷武陵以霽霞 。 吐霧吞云 , 冰磧巖中立足;耐寒經雨 , 黃棕壤下為家 。 在山作葉兮 , 入彀成茶;淵源久遠兮 , 功德昌遐 。
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楊溪橋鎮匠者茶園風光 。
昔朱襄嘗百草 , 毒旋而解;后屈子獻椒漿 , 神得以祗 。 人文初祖 , 儒國先師 。 始教七件大事 , 乃授三局閑棋 。 詩酒田園 , 修五福者能居耳;功名利祿 , 憑一杯兮可釋之 。