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1、效果不大，只有一定的輔助作用 。
2、酵素果凍其實也就是一種酵素產品，其減肥原理與市面上常見的酵素差異不大 ， 而所謂酵素的減肥原理 ， 就是其中含有可以促進脂肪代謝的植物酶，而達到減肥的效果 。
【吃酵素果凍真的可以減肥嗎 酵素果凍真的可以減肥嗎】3、但是這種原理并不可信，酵素中主要成分是消化酶，而消化酶會在胃酸的作用下分解消化成多肽，同時也會失去生物活性，無法起到代謝脂肪的作用，即使制成酵素果凍食用，增強飽腹感，只能起到一定節食減肥的作用，并不能完全依靠其減肥 。
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