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木瓜是百果之王,富含維生素C,常吃有美容養(yǎng)顏的功效 。但是買(mǎi)回來(lái)的木瓜偶爾會(huì)出現(xiàn)沒(méi)熟的情況,這個(gè)可不可以吃呢?沒(méi)熟的木瓜要怎么吃才好?沒(méi)熟的木瓜可以吃嗎可以吃 。
沒(méi)熟的木瓜外觀是青色的 , 果肉比較硬,脆脆的帶有點(diǎn)苦、澀味,口感不太好 , 不過(guò)沒(méi)有毒是可以吃的 。
木瓜沒(méi)熟怎么吃好沒(méi)有熟透的木瓜直接吃味道不好 , 一般人難以下咽,不過(guò)稍加烹飪就能變成一道美味佳肴了 。下面就來(lái)看看沒(méi)熟透的木瓜怎么吃好 。
燉排骨湯吃 食材:青木瓜一個(gè),排骨500克,花生150克 , 食鹽適量,生姜數(shù)片 。
做法:(1)木瓜去皮、去籽切成小塊;
(2)排骨洗干凈,用水浸泡20分鐘,濾去血水;
(3)將排骨、生姜放入砂鍋中,加水大火燒開(kāi)后,中火燉1小時(shí) 。然后放入木瓜,燉至木瓜變軟添加少量食鹽即可 。
與牛奶一起榨汁喝 食材:青木瓜一個(gè) , 純牛奶250毫升,蜂蜜適量;
做法:(1)將青木瓜去皮、去籽,切塊;
(2)木瓜、牛奶一同放入攪拌機(jī)中攪碎,倒出來(lái)后添加少量蜂蜜即可食用;
蒸熟拌蜂蜜吃 食材:青木瓜一個(gè)、蜂蜜適量;
做法:去皮去籽后,切成小塊,放在高壓鍋里面蒸15分鐘,木瓜會(huì)變軟 , 然后拌一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味即可 。
木瓜燉豬蹄 食材:青木瓜一個(gè),豬蹄一只、大棗10顆,生姜、蔥花、料酒適量;
做法:(1)木瓜去皮和籽,洗凈切大塊,紅棗洗干凈備用;
(2)鍋中放水,加少量料酒,放入切好的豬蹄,焯水后洗干凈備用;
(3)在高壓鍋中放入清水、生姜和豬蹄 , 燉1小時(shí);
(4)將高壓鍋中的豬蹄連帶湯汁倒出來(lái),與木瓜一同放入砂鍋中,文火燉30分鐘 , 關(guān)火前加少量鹽即可 。
【沒(méi)熟的木瓜可以直接吃嗎 沒(méi)熟的木瓜可以吃嗎】
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