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1、不能長期,曬一個月后就不能再曬 。要放冰箱也可以放陰涼處 。
2、曬豆瓣醬要天氣好,把豆瓣醬放在外面曬太陽,日落再收進來,晚上蓋上蓋,不要蓋緊密封,要通氣 。每天早上要攪拌一次,曬一周后就不用攪拌,然后繼續(xù)曬,曬一個月就能食用 。
【黃豆醬放玻璃瓶里面曬可以嗎 黃豆醬放玻璃瓶里面曬可不可以】3、豆瓣醬是由各種微生物相互作用豆制品 , 產生復雜生化反應,而釀造出來的一種發(fā)酵紅褐色調味料,以黃豆或是蠶豆和面粉為主要生產原料,又根據消費者的習慣不同,在生產豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣醬的品種 。
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