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1、生粉和淀粉的區別有：原材料不同、使用方式不同、存儲方式不同 。
2、原材料不同：生粉一般就是用馬鈴薯經過復雜的制作工序制成 。淀粉是用玉米、紅薯或者是木薯粉這樣含淀粉量比較高的果蔬制成的 。
【生粉和淀粉有什么區別 生粉和淀粉區別】3、使用方式不同：生粉的食用一般都是在烹飪之后 。淀粉是在烹飪或者是烘焙之前使用的 。

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