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【干珍珠豆的儲存方法 珍珠豆的存放】1、珍珠在常溫的狀態(tài)下最佳保存時間是3個小時，時間長了珍珠的口感就不好了，一些對品質(zhì)要求較高的通常是做報廢處理 。
2、如果硬要延長的話，可以回鍋再煮一下，當(dāng)然口感就差一些 ， 6個小時后的最好就不要用了，如果要讓珍珠一粒一粒的，最好的方法是經(jīng)常攪拌，前半個小時最后十分鐘攪動一次，后面的時間可以長一點(diǎn) 。
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