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【包菜如何清洗 圓白菜徹底清洗方法分享】1、去外葉 。
高麗菜最外層的葉菜是最容易有農(nóng)藥殘留，清洗前最好把外層葉菜挑掉 。
2、去莖部 。
莖部也是最容易殘留農(nóng)藥,清洗前必須把莖部部分切除 。
3、流動(dòng)清水洗 。
清洗高麗菜最好放在水中浸泡10~20分鐘后 ， 再用流動(dòng)清水沖洗 。
4、輕刷每片葉菜 。
經(jīng)過(guò)浸泡及流動(dòng)清水沖洗后，可再利用菜瓜布海棉面或軟毛刷，把包菜每片葉菜輕刷一遍，去除殘留農(nóng)藥的效果最好 。可用洗米水清洗菜葉，用洗米水清洗包菜有效去掉毒性，因洗米水是堿性，而一般農(nóng)藥呈酸性，但要確認(rèn)使用的是乾凈的洗米水 。

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