|【銅吳堡美文】韓萬勝：母親的油茶雞蛋 |韓萬勝|銅吳堡美文|陜西

【|【銅吳堡美文】韓萬勝：母親的油茶雞蛋】吳堡縣廣播電視臺FM91.5《銅吳堡美文》又與大家見面啦！
◆韓萬勝
每次回家，我感受最深的就是母親“愛子心無盡” 。母親對兒子的愛體現在點點滴滴。
每到星期五或節假日，母親總打來電話說：“你忙就不要回來了，我和你爸身體都好著了。 ”
我知道母親這是反話，她內心是十分想讓我回神木的。每每聽到我說，忙，我回不來了，母親半天不放電話，又重復一句，我和你爸都好著了，忙就不要回來了，工作當緊。
一聽到我說回來呀，母親難掩興奮，馬上說，路上開車慢點，又說，你吃撈飯呀還是吃饸饹呀，要不和菜飯？母親一口氣把我愛吃的飯點出來，迫不及待地想讓我回答。

本文圖片

按照慣例，我開車出發前總會給母親打個電話，要不要買十斤榆林豆腐，要不要買上二十個大漠包子，母親總是說家里什么也有了，什么也不要買。
母親把我回家的時間掐得準準的。我的小車一到小區樓下，父親準時在樓門口等著我，母親因身體原因就站在陽臺上一直掃瞭著我。
我一下車，父親第一句話就問，車停好沒？父親之所以問這句話，是我有一次回家剛把車停在樓前，竟忘了把檔填入P檔，人就下來了，結果車溜了，撞在樓門右側的墻壁上，車的右前臉撞破了。父親當時就站在樓門邊，母親在陽臺上看得清清楚楚，我驚出了一身冷汗。
每次回到家，母親跑前拾后，端茶倒水，興奮得像個小女孩，不時地問長道短，可謂是：“見面憐清瘦，呼兒問苦辛” 。
我愛吃母親做的飯。母親知道我口味重，原來的飯確實味重。自從我患了高血壓后，母親給我做的飯就淡了，鹽啊油啊味精啊輕描淡寫地放一點。母親說，高血壓不能吃味重的。
前天晚上臨睡前，母親說明天早上給你弄油茶雞蛋和月餅，我說好。

本文圖片

母親知道我愛喝油茶涮雞蛋。每次早點，母親準時在7點左右做好，給我舀在碗里才叫我起床。
昨天早上也不例外，母親做好了雞蛋油茶才推開我的門說，趕緊起吧，能吃了。
其實我早醒了，懶在床上看手機。我抹了把臉，坐在餐桌前，母親早把兩大碗油茶雞蛋舀好了。
父親端了一碗，我端了一碗。母親又準備了一碟子月餅，一會指著讓我吃這個，說這個是紅棗餡的；一會又指著讓我吃那個，說那個是五仁的；一會又拿起一個土月餅，說這個是咱自己打的，餡面都是真本貨，糖也少，好吃。好像我從來沒吃過月餅似的。
我發現我的油茶里雞蛋特別多，我懷疑半鍋子油茶里的雞蛋母親是不是大都舀在我的碗里了。
我說媽你也吃，你的油茶雞蛋哪里了？母親說趕緊吃，趕緊吃，我的在鍋里了。
我聽母親一說，也沒再多疑。吃完后我收拾了些書。等回到廚房后我突然發現母親的碗里竟然是稀油茶湯，幾乎見不到雞蛋圪垯，飄著的是一些蛋清絲絲。

本文圖片

我眼一熱，說：“媽，你怎把雞蛋都給我和爸舀走了？”母親說：“我愛喝稀的，睡了一夜，口渴。 ”
這分明是母親的借口啊！母親的身體一直不好，她更應該把營養提上去。