【鵝毛去除最有效的方法是 鵝毛去除最有效的方法】
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1、使用拔毛蠟
拔毛蠟可以很好的拔掉身上的細(xì)毛，而且很安全又省事 。把鵝殺死后，可以先把鵝的大毛拔掉，然后把鵝放到蠟里面泡大約十秒鐘以后拿出來(lái)，在冷水里面泡一泡，同樣也是十秒鐘左右，這個(gè)時(shí)候把冷卻的蠟剝掉，這樣鵝身上的細(xì)毛就可以被拔掉了 。
2、灌酒法
在殺鵝之前給鵝灌上一小杯酒，最好是黃酒 ， 過(guò)一段時(shí)間鵝的毛孔就會(huì)張開(kāi)，這個(gè)時(shí)候鵝就可以很容易的拔下來(lái)了 。燙鵝的水不要燒開(kāi)，因?yàn)轾Z碰到燒開(kāi)的水以后毛孔就會(huì)收縮，就更加不容易拔下來(lái)了，所以燒水燒到半開(kāi)就好 。
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