文章插圖
1、平臺(tái)式微波爐和轉(zhuǎn)盤式微波爐在加熱原理上是相同的，通過(guò)磁控管發(fā)射的微波被食物中的水分子吸收，由于微波高頻振動(dòng)使水分子摩擦生熱 ， 進(jìn)而使食物變熱 。由于微波只能直線傳播，由磁控管進(jìn)入加熱室的角度和強(qiáng)度都是固定的，使?fàn)t腔內(nèi)食物的各部分接收均等的微波照射就成為各類微波爐的技術(shù)關(guān)鍵；
2、平臺(tái)式微波爐和轉(zhuǎn)盤式微波爐采用了兩種不同的微波加熱方式，傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)盤式微波爐的微波發(fā)射器設(shè)置在爐腔側(cè)面 ， 根據(jù)品牌類型不同均勻分布4到6排發(fā)射口 。爐腔底部安裝有與電機(jī)相連的三突起式轉(zhuǎn)軸，上置玻璃轉(zhuǎn)盤 。微波固定不動(dòng) ， 通過(guò)轉(zhuǎn)盤帶動(dòng)食物360度轉(zhuǎn)動(dòng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)均勻加熱 。平臺(tái)式微波爐的微波發(fā)射器置于微波爐爐膛內(nèi)下部 ， 在頂部安裝金屬扇頁(yè) 。利用微波的反射性和穿透性，轉(zhuǎn)動(dòng)的扇頁(yè)將發(fā)射至爐頂?shù)奈⒉ǚ瓷浠貭t內(nèi)同時(shí)對(duì)微波進(jìn)行“攪拌” ， 形成“轉(zhuǎn)波”磁場(chǎng) 。通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)的微波對(duì)平臺(tái)上面不動(dòng)的食物進(jìn)行加熱、
【微波爐有沒(méi)有轉(zhuǎn)盤有啥區(qū)別 微波爐轉(zhuǎn)盤和平臺(tái)式區(qū)別】3、從功率和價(jià)格上看，無(wú)轉(zhuǎn)盤的平臺(tái)式產(chǎn)品功率略大于轉(zhuǎn)盤式產(chǎn)品 ， 價(jià)格上高于同品牌的轉(zhuǎn)盤式微波爐 。
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