在家儲存地瓜方法 紅薯在家怎么保存


在家儲存地瓜方法 紅薯在家怎么保存

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1、室內存儲 。紅薯受了潮濕,容易引起病菌侵害,造成腐爛,應放在透氣的木板箱內保存 。如果沒有木箱 , 在堆放紅薯的地方和靠墻處,應墊上木板,薯堆上再蓋些東西 , 以防受潮 。在溫暖的白天里,要適當打開窗口換換氣,以保持室內空氣新鮮 , 防止冷風吹入 。從市場上買回的紅薯要放在太陽下曬幾小時,以減少傷口水分 。
2、井窖貯藏 。選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方,向下挖一井筒,貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定 。貯藏室內要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯 , 紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會因濕、熱而加重腐爛 。
【在家儲存地瓜方法 紅薯在家怎么保存】3、切片曬干保存法 。把紅薯切片 , 放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬 。曬干后,放在室內干燥地方保存起來 。