|非遺保護：從一人到億萬人( 二 ) |手工藝品|茶葉|非遺保護|非遺

本文圖片

小罐茶×百匠百福國粹作品長城展
小罐茶以三件非遺藏品為敲門磚，率先嘗試以數字化形式來實現非遺文化的保護與弘揚，這是鯨探平臺首次與消費品牌合作，也是茶行業首次利用區塊鏈技術促進數字化。數字化后的非遺藏品，可以永久保存且可以像手機相冊里的照片一樣隨時鑒賞和分享。
本次發布的三件數字藏品每件限量發行8000枚，發售當天上線近1分鐘便全部售空。這讓平時鮮少有機會與普通大眾近距離接觸的非遺作品，通過一種全新的數字化形式，快速與24000位消費者產生了鏈接，讓以往只局限在小眾圈中的非遺技藝打破時間、空間的限制，實現“全民參與” 。

本文圖片

小罐茶×百匠百福非遺數字藏品發售1分鐘即售罄
值得一提的是，小罐茶還將這次售賣數字藏品的全部收益捐贈給中國婦女發展基金會“天才媽媽”非遺傳承公益項目。該項目主要針對在部分邊遠地區從事低收入手工藝制作(其中不乏非遺手工技藝)的女性群體，通過對一系列居家就業的探索來幫助這些生活困難的女性，比如開設手工藝培訓、搭建運營平臺、拓展產品渠道，手工藝品的創新應用等，在改善鄉村女性經濟狀況的同時，讓非遺反哺非遺，實現非遺的可持續發展。

本文圖片

小罐茶將數字藏品收益捐贈給中國婦女發展基金會“天才媽媽”非遺傳承公益項目
但仍有不少人覺得，非遺文化應該是小眾的、傳統的、手工的，這才有“原汁原味的文化感” 。可文化離開了人，注定很難被滋養。只有通過不斷的創新，才能將把非遺文化重新帶回人們的生活中。
這不是小罐茶對非遺文化創新保護的首次嘗試，也不是首次面對此類爭議。
三、非遺技藝的突圍，傳承為底創新為引
小罐茶所處的中國茶行業長期處在農產品經驗思維下發展，靠天大于靠人，經驗大于科學。小罐茶帶著科學發展的“消費品思維”入場，做茶葉的標準化、品牌化，甫一進入市場便引起眾多爭議。
有人說茶就應是傳統、手作、再加點天意，迷戀手工和儀式感。但令人看不懂的茶卻把年輕人越推越遠，這樣的中國茶真的會更好嗎？
就拿制茶技藝來說，中國上千種茗茶，千般滋味來自不同的制作方法。但現在能受得住風吹日曬、枯坐爐前吃苦學習傳統制茶工藝的年輕人越來越少。截至2021年6月，已有37項茶葉傳統技藝列入國家級非物質文化遺產名錄，但傳承這些非遺制茶技藝的大師們，卻無時無刻不在擔心后繼無人。
如何將非遺制茶技藝與現代商業結合，實現創新發展，小罐茶做了一個很好的示范。
滇紅茶制作技藝一直以口傳心授的方式代代相承，為云南滇紅發展成為世界知名紅茶奠定了基石。張成仁是國家級非物質文化遺產代表項目紅茶制作技藝(滇紅茶制作技藝)代表性傳承人，也是與小罐茶合作的制茶大師。張成仁數十年來都堅守工匠精神做好滇紅茶，他深知“做茶不難，做好茶難，把好茶做好更難。每一道工序都需要拿捏的非常準確，制茶師傅一個細微的動作都會影響到茶葉的品質。 ”
滇紅茶制作一共有四道工序：萎凋、揉捻、發酵、干燥。傳統的萎凋工藝需要用手來判斷茶葉的萎凋狀況，張成仁常想：自己手上的這些只有自己知道的感覺，要怎么才能說清楚道明白。而揉捻更是對經驗和精力的考驗，傳統揉捻機每過一段時間就需要手動調整壓力，不同的人揉捻