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大地|谷雨之時( 二 )

一身郭發仔秧苗谷雨水田椿芽布谷雨水戴勝大地時令節氣時節


人間四月天 ， 谷雨是留了一手芳菲的 。 清顧祿《清嘉錄》詩曰：“神祠別館筑商人 ， 谷雨看花局一新 。 ”此花便是牡丹花 ， 又稱谷雨花、富貴花 。 谷雨時節 ， 牡丹綻放 ， 爭奇斗艷 。 一場不大不小的谷雨下來 ， 白牡丹素如生絹 ， 紅牡丹艷如綾綢 ， 眉目間盡是凝脂香膏 。 恍惚間 ， 谷雨時節 ， 有永嘉竹間的山野氣息 ， 也有盛唐艷壓群芳的嬌貴之相 。
谷雨前后 ， 椿芽也正當時 。 “雨前香椿嫩如絲” ， 很多地方有吃香椿的習俗 ， 叫“吃春” 。 將枝頭的椿芽采來 ， 去蒂 ， 清水稍加浸泡 ， 切碎 ， 與雞蛋液攪合均勻 ， 文火煎炒至金黃即可 。
【大地|谷雨之時】谷雨是春天最末 ， 時不我待 ， 很多藏了許久的信息彌漫開來 ， 在大地上奔走相告 ， 熱烈如一縷縷溫潤的春光 。