2022年10月16日世界糧食日小史 _為什么設立世界糧食日

世界糧食日（World Food Day，縮寫為WFD），是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。2022年第42個世界糧食日的主題是“不讓任何人掉隊。更好生產、更好營養、更好環境、更好生活。”這是由于2021年以來，自然與人為災害疊加，新冠疫情、國際沖突持續，全球饑餓人口已達8.28億；31億人無力負擔健康飲食。這就需要我們現在就行動，一起做得更多，更好。面對迫在眉睫的全球糧食危機，我們需要團結一致，齊心協力，建設一個更美好的未來，讓每個人都能定期獲得足夠的營養食物。同時，2022年“世界糧食日”全球活動還包括攝影展、世界糧食論壇、“青少年世界糧食日”活動等。
一、“世界糧食日”的由來
“世界糧食日”是在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織(簡稱聯合國糧農組織)大會決議中確定的。它的宗旨是喚起世界對發展糧食和農業生產的重視。10月16日作為世界糧食日紀念日是有特別意義的，因為聯合國糧農組織創建于10月16日。聯合國糧農組織大會在關于世界糧食日的決議中確定：1981年10月16日，是首次世界糧食日紀念日。
“聯合國糧食及農業組織”，簡稱“糧農組織” ，英文縮寫為FAO 。該組織成立于1945年10月16日，1946年12月成為聯合國專門機構，總部設在羅馬，目前有成員180余個國家和地區，其宗旨是“改進糧農產品的生產和分配效率”，“改善農村人口狀況” ， “幫助發展世界經濟和人民免于饑餓” 。

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聯合國糧食及農業組織的標識
自1981年10月16日確定為首屆“世界糧食日” 。以后每年的這一天都作為“世界糧食日”，每年“世界糧食日”，包括糧農組織在內的國際機構、各國政府及民間組織都會開展各種宣傳與紀念活動。大會為最高權利機構，每兩年開一次會。該組織的出版物為《農業經濟與統計月報》。
二、“世界糧食日”設立的宗旨
促進人們重視農業糧食生產，為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力；鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作；鼓勵農村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動；增強公眾對于世界饑餓問題的意識；促進向發展中國家轉讓技術；加強國際和國家對戰勝饑餓、營養不良和貧困的聲援，關注糧食和農業發展方面的成就。
三、“世界糧食日”設立的背景
世界上究竟有多少人在挨餓？聯合國糧食及農業組織估計全球有8.4億人常年食不裹腹，其中，發展中世界的人占7.99億，而這個數字每年僅僅減少250來萬。
從19世紀以來，一直存在兩種糧食觀，即盲目樂觀主義和悲觀主義糧食觀。19世紀末20世紀初，悲觀主義思潮占主導地位。到20世紀40年代后，隨著世界糧食形勢的好轉，悲觀主義思潮也逐漸被盲目樂觀情緒所取代。到70年代初，發生了世界性的干旱，糧食歉收，爆發了糧食危機。嚴峻的現實又把盲目樂觀情緒一掃而光。世界糧食日”的誕生說明人類對糧食問題有了正確的認識，世界各國開始對發展糧食和農業生產有了足夠的重視。
聯合國糧農組織(FAO)自創立以來，不定期地進行了5次“世界糧食調查” 。
1946年的“第一次世界糧食調查”，以第二次世界大戰前的1935-1939年的70個國家(占世界總人口的90%)為對象，按每天平均攝取熱量低于2250卡界定營養不良，得出的結論是：世界人口的大約半數處于營養不良狀態。
1952年的“第二次世界糧食調查”，以第二次世界大戰結束后的1946-1948年的70個國家為對象，所得出的結論是：總的營養水平比戰前降低，除北美、歐洲、大洋洲外的所有地區均未達到基準水平。