客家美食有哪些 客家美食有什么

【客家美食有哪些 客家美食有什么】你好 , 我是夢小妤!
我老公是客家人,我知道的客家菜好多都是用釀的方式,比如豆腐釀,蒜釀,葫蘆釀,蘿卜釀等等,基本上,能釀的都是用釀的方式 。
最特別是一種菜,也讓我印象最深刻的,是他們那里的地方特色菜——瓜花釀

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我婆婆是地道的客家人,所以我向她學到了這門菜的做法,現在我來介紹一下 , 一起往下看看吧