我們知道,食物經過小腸的消化吸收后,剩余的殘渣就會進入大腸 。而大腸內幾乎沒有消化活動,其主要功能是吸收水分和無機鹽,暫時貯存食物殘渣 , 形成并排出糞便 。

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大腸液及大腸內細菌的作用大腸液由大腸黏膜表面的柱狀上皮細胞及杯狀細胞分泌 , 富含黏液和碳酸氫鹽 , pH值為8.3~8.4 。大腸液的主要作用是保護腸黏膜和潤滑糞便 。
大腸內有許多細菌 , 占糞便固體總量的20%~30% 。大腸內的細菌主要來自食物和空氣 。細菌對食物殘渣中糖及脂肪的分解稱為發酵,產生乳酸、醋酸、CO2、沼氣等 。細菌對蛋白質的分解稱為腐敗,產生氨、硫化氫、組胺、吲哚等 。其中有的成分由腸壁吸收后到肝中進行解毒 。細菌還能利用腸內較為簡單的物質合成維生素B和維生素K,它們在腸內被吸收,對人體有營養作用 。

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大腸的運動大腸的運動少而慢,對刺激的反應也較遲緩,這些特點適合于大腸暫時貯存糞便的功能 。
袋狀往返運動 空腹時最多見,由環行肌不規則的收縮引起,它使結腸袋中的內容物向兩個方向作短距離的位移,但并不向前推進,作用是促進水分的吸收 。
【大便斯文的說法,怎樣讓大便徹底排干凈】

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分節或多袋推進運動 一個結腸袋或一段結腸收縮 , 將內容物推移到下一腸段 。進食后這種運動增強 。
蠕動 大腸的蠕動是由一些穩定向前的收縮波組成,推動力量強大 。大腸還有一種進行很快且前進很遠的蠕動,稱為集團蠕動(mass peristalsis) 。它開始于橫結腸,可將一部分大腸內容物推送至降結腸或乙狀結腸,常見于進食后 。

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排便未消化的食物殘渣經過細菌分解后形成的產物,加上脫落的腸上皮細胞、大量細菌、肝排出的膽色素衍生物,以及由腸壁排出的鉛、汞等重金屬共同構成了糞便 。

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平時直腸內沒有糞便 。當腸的蠕動將糞便推入直腸時,刺激了直腸壁內的感受器 , 沖動經盆神經和腹下神經傳至脊髓腰骶段的初級排便中樞,同時上傳到大腦皮質,引起便意 。如果條件許可 , 排便反射啟動 。盆神經的傳出沖動增加 , 使降結腸、乙狀結腸和直腸收縮,肛門內括約肌舒張;同時,陰部神經傳出沖動減少,肛門外括約肌舒張,糞便排出體外 。此外,腹肌和膈肌也發生收縮,腹內壓增加,協助排便 。

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如果大腦皮質經常抑制排便,會降低直腸對糞便刺激的敏感性,不易產生便意 。糞便在直腸內停留過久,水分吸收過多而變得干硬,導致便秘 。如果排便反射的反射弧受損,大便不易排出,稱為大便潴留 。如果脊髓腰骶段與大腦皮質的聯系中斷,排便反射仍可進行,但失去了大腦皮質的隨意控制,稱為大便失禁 。

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