胃火旺盛吃什么食物好吃什么可以去胃火 _生活百科

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胃火，是中醫里的名詞，由于經常熬夜，吃太多辛辣油膩的食物，生氣等因素導致的胃火熾盛。通常表現為牙齦腫痛、口干口臭、胃部有灼燒感、便秘等。如果不及時調理，可能會引發食積、胃納呆滯等各種胃病，還會影響睡眠質量。
吃什么可以去胃火？
1.多吃一些清熱降火的食物，如西瓜、白蘿卜、甘蔗汁等。綠豆粥也是不錯的選擇，甘甜可口，有清熱解毒、去胃火的作用，還可做成綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等。但這些都屬于寒性食物，脾胃虛寒者不宜服用。
2.用枇杷水去胃火。將15個枇杷洗凈后入鍋，加適量水文火煎煮。每天早晚食用，效果顯著。
3.苦瓜也是去胃火的良藥。500g苦瓜，適量蒜頭、食用油、鹽。將苦瓜去籽洗凈切片，蒜去皮剁成蒜蓉。熱油，先加入蒜蓉，再加入苦瓜翻炒，加鹽調味即可。此菜清胃健脾、消炎退熱。
4.注意補充水分，多喝溫水。喝水可以解決身體的許多問題。另外，還可用菊花和金銀花泡茶喝，也能改善胃火重。
調理胃火是一個漫長的過程。患者應注意飲食搭配，盡量少吃肥膩辛辣刺激的食物。除此之外，大家保證充足的睡眠也非常重要，睡前可以用溫水泡腳。糾正自己不健康的生活習慣，養成良好的生活方式是非常必要的。
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中醫認為如果胃火長久不治療會對肝腎等重要臟器來帶危害，甚至會導致臟腑功能衰竭或使體內陰陽失調，嚴重的危害身體的健康。
而中醫對于胃火旺盛的問題強調清熱以及清滯的原則，特別是有三大藥材被譽為清除胃火的“神器” 。
1.蒲公英：蒲公英具備清熱解毒以及涼血消腫的藥用價值，特別是對人體的腸胃有緩解以及調理的作用，胃火旺盛之人可以用蒲公英泡水喝，不僅可以消炎抑菌，同時也可以增強胃部的蠕動能力并清除胃火。

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2.石斛：石斛的性寒且味道偏咸，主要歸入人體的胃經腎經以及肺經，滋陰清熱以及益胃生津的功效顯著，一般中醫師也會利用石斛來治療胃火熾盛或胃陰虧虛等病癥。
【胃火旺盛吃什么食物好吃什么可以去胃火】3.麥冬：麥門冬具有營養價值，胃火旺盛的人可以煮麥門冬粥飲用，能夠清除胃火并起到調理腸胃以及清心的功效。

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