槐火初鉆燧 , 松風自候湯 。
攜籃苔徑遠 , 落爪雪芽長 。
細啜襟靈爽 , 微吟齒頰香 。
歸時更清絕 , 竹影踏斜陽 。
——南宋·陸游
初讀陸游的這首詩 , 只覺詩名太長 , 細細讀來 , 卻意猶未盡 。 身在團田的我們 , 不也是每天都能“細啜襟靈爽 , 微吟齒頰香”嗎?
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一場春雨過后 , 空氣中彌漫著泥土的芳香 。 經過一夜的滋潤和洗禮 , 清涼山下的茶葉復蘇而醒 , 冒出經過一整個冬天孕育的牙尖 。 山林之間 , 樹木開始長出新芽 。 走出家門 , 房前屋后 , 到處一片新綠 , 讓人心曠神怡 。 春風徐徐 , 山野的一顰一笑、一伸一展 , 合著那一層層讓人身心舒暢的綠 , 美得讓人心醉 , 這大概就是團田小家碧玉卻又不失大家閨秀風范儀態的美吧 。
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團田位于騰沖南部 , 是龍川江畔的低熱河谷區 , 立體氣候較為顯著 。 就是這大自然賦予的獨特的氣候資源 , 培育了團田22800畝的生態有機茶葉 。 每每清晨 , 龍川江上的霧氣慢慢升騰 , 霧氣氤氳 , 虛無縹緲 , 不知是哪一位仙女的紗帳飄落凡間 , 籠罩在團田大地上 , 日復一日 , 給團田的茶帶來了足夠的水汽和養分 。 在這樣似水墨畫的歲歲年年的滋養之中 , 團田的茶也讓人喝出了別樣的韻味 。
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清明后 , 你會驚喜地發現團田的茶葉好像一夜之間都綠了 。 這一抹一抹的綠來得那么猝不及防 , 友人笑言:“團田的茶葉綠妖妖的 。 ”細細想來 , 這個“妖”字用得那么惟妙惟肖 。 騰沖人喜歡用重疊詞表示程度之深 , 而這個“妖”字不僅描繪出茶葉之綠 , 綠而不艷 , 只是“妖” , 讓人有種“猶抱琵琶半遮面”的感覺 , 總要讓人親自揭開面紗 , 親自到茶山里走一走 , 才能真真切切地感受到這“妖”的韻味 。
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【田人便|騰沖團田:一抹茶香 只此青綠】走到茶山里 , 滿眼的綠早已讓人心醉 。 輕輕采摘一片茶葉含入嘴中 , 不一會兒 , 茶葉的每個分子會慢慢滲透到你的味蕾之中 , 口中滿是淡淡的茶香 , 味道先是微苦 , 隨后便是陣陣回甘 , 這大概就是生活的味道 。 團田的茶農特別勤奮 , 像呵護孩子一樣精心地管護好每一株茶樹 , 而茶葉也總不負茶農所望 , 每年都能給茶農一個好的交待 。 據了解 , 團田每年每畝茶葉茶農收入在700到800元不等 , 全鄉茶農大約有1700萬元的收入 。 這樣想來 , 這滿眼的綠不止讓人有美的享受 , 給人們的生活帶來的“香”和“甜”卻是實實在在的 。
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行至山野之中 , 倘若看到人家 , 淳樸善良的團田人便會熱情地招呼你“吃一開茶” 。 “吃茶”是騰沖南部鄉鎮的口語 , 卻也形象地表達出人們對于茶葉的喜愛 , 好像“喝”都不足以表達細細咀嚼品味的動作 。 農人們總愛自豪地說一句:“那是我自己家制的 。 ”的確 , 從小生長在茶鄉的人 , 耳濡目染 , 老一輩將制茶的技藝一代一代地傳承了下去 , 所以在團田 , 家家戶戶都會制茶 , 小茶所隨處可見 , 當然 , 叫得響的茶葉品牌也不可或缺 。 正因如此 , 我們才自豪地說自己是茶鄉人 。
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