桑葚怎么做好吃怎樣制作桑葚干 _生活百科

桑葚是大家很愛吃的一種水果，也有很高的藥用價值，今天就和大家分享下桑葚果干的制作方法。

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一、材料準備
新鮮桑葚，適量
白糖，適量

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二、做法

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1、新鮮桑葚洗凈，減蒂，晾干。
2、找一個干凈的大鍋，加入桑葚，加上白糖，中小火慢熬，多攪拌防止粘鍋。
不用加水，慢慢熬制。
3、熬到感覺差不多，就是有點稠了，就撈出來，瀝干水分，平鋪在烤盤上，用筷子把桑葚拔散開來。
4、烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，期間拿出來多攪拌一下。
5、放涼裝罐就可以了。

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提示：
糖的量根據自己的喜好來加，1:2,1:1,2:1，都是可以的，看自己喜歡的程度。

桑葚不止可以做成桑葚干，還能做成桑葚果醬，桑葚酒，桑葚膏等，今天就和大家再分享下桑葚果醬的做法。

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桑葚果醬平時可以配著面包吃，放到酸奶里面，冰淇淋里等，非常的美味。

材料：冰糖和桑葚適量
做法：
1、桑葚洗凈，用淡鹽水浸泡20分鐘后再用清水沖洗一次；
2、用料理機把桑葚打碎，倒入鍋中開火煮，煮開后調為小火；
3、大概20分鐘后，加入冰糖不斷攪拌，熬到濃稠就可以出鍋了；
4、裝入瓶子，冷卻后放入冰箱就可以了，平時吃多少取出多少；（瓶子最好用開水燙過，這是消毒的一種方式）

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平時您愛怎么吃桑葚呢，有哪些做法，歡迎留言一起討論。
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圖片來源于網絡。

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桑果干，是泡酒的好材料。泡出來的酒呈紫非常好看，至于功效，大家搜索看看。下面介紹下桑果干的做法:
1.蒸曬法:桑果洗干凈后，平鋪在蒸籠內，蒸熟，目的是破壞桑果的表層細泡膜，讓桑果在晾曬過程中更加容易干燥。蒸好后，平鋪在竹制的簸箕放在陽光下曬干。缺點是:晾曬過程會招惹蒼蠅等昆蟲來吃；還要留意天氣變化，不要被雨淋。
【桑葚怎么做好吃怎樣制作桑葚干】2.烘干機:洗干凈后，直接放烘干機就可以了。家庭制作就買小臺的，某寶有。優點:簡單快捷，不受天氣影響，不擔心蒼蠅和蟲子。缺點:一次烘干的量少，適合家庭用。

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