冬天的營養早餐冬天吃早餐吃什么最好 _生活百科

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天氣冷了，最難受的就是早上離開暖暖的被窩了。所以，我認為，冬天的健康早餐，要符合如下特點：
1.富有營養
既然是早餐，一天中最重要的一餐，當然不能湊合，要符合健康早餐的原則才是最好的，也是最基本的。健康的滿分早餐飲食，要包含主食（有全谷物或薯類）＋蛋白質食物（魚肉蛋奶豆）＋蔬菜水果或堅果，這樣的早餐，營養豐富，對血糖的平穩有可持續性，吃后一上午都不覺得餓及冷了。
2.熱乎。
冬天的早晨，來一口暖暖的食物，瞬間就感覺身體也暖暖的了。所以，不燙口暖暖的食物，我認為是比較適合冬天的。吃一口暖食，對著玻璃哈一口氣，看著視線模糊，是我小時候愛做的游戲。
3.快手。
冬天，能快速的準備好一份早餐讓早餐變得容易實現并能符合時間緊湊的早餐時間屬性，就顯得很重要。推薦幾種營養豐富、方便的早餐：炒飯、面條、餃子、抄手、蔬菜肉粥（電飯鍋預約煮好，早餐時間再放入蔬菜）等。
附圖我做的蝦仁蘑菇紫甘藍黑芝麻湯圓。

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作者簡介：賀力，注冊營養師，高級技能公共營養師，九維健康學院私人營養師&營養一對一工作室、二級講師，四川省民政康復醫院主管護師，中國營養學會會員，四川省營養學會會員。〔頭條號：賀力說。微博：營養師賀力。飯團：賀力的營養快遞。千聊直播間：賀力老師〕
冬天到了，用句小伙伴的話叫“感覺自己要被封印在被窩里了”，起不來床早餐怎么辦，不吃了還是路邊攤上湊合一下？
克服起床困難，自己來搭配早餐吧，這樣才最有可能保證營養健康。冬天的早餐也要遵循均衡飲食原則，不過在花樣上可以有自己的特色。
早餐要有充足的主食，因為早餐要為忙碌的一上午提供能量；早餐要有蔬菜，要有蛋白，這樣子才能各種營養素充分，還不會過快饑餓，不會攝入能量過剩，只不過這個蔬菜不建議是咸菜。經過一晚上的消耗，身體是缺水狀態的，所以早餐推薦避免干巴巴的食物，多一些湯或者粥之類。
【冬天的營養早餐冬天吃早餐吃什么最好】

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冬天已經告別夏天的煩悶，且需要的熱量更多，所以相對可以稍稍多一點油脂，有利于花樣翻新，煮雞蛋可以改成煎雞蛋，或者用煎牛排代替雞蛋。只是，這個油脂要避免動物油脂，因為整體飲食里面要限制飽和脂肪。
冬天里一定不要辜負早餐啊，精力滿滿的一天要從健康的早餐開始，最健康的早餐還是要自己動手做。

姜丹，注冊營養師，今日頭條簽約作者。

冬天的營養早餐 冬天吃早餐吃什么最好

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